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フィリピンケーキの画像コレクション!ホールケーキが主流です

フィリピンのケーキ消費率は高いです。私はここに2年以上住んでいますが、しょっちゅうケーキを頂いています。本日はケーキの写真コレクションをお届け。 日本とは違い、色がカラフルなケーキが多いです(一部のケーキは着色料が入っているので健康に...
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フィリピン人定番の朝食はコーヒーだった!?インスタント商品をご紹介します

朝食はご飯にみそ汁、焼き魚…というのが古き良き日本の定番朝食(イメージ)ですが、最近では食の多様化によって日本人の朝食スタイルも変化してきましたよね! フィリピンでも定番朝食というのがあります。ご飯に焼き魚と目玉焼き、ソーセー...
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フィリピンで日本のソースを再現! 安く作れるのでたっぷり使えます

フィリピンに長く居ると、日本食が恋しくなります。こちらにも日本食レストランはありますが、味は…やっぱり違う…(笑)。 これは、自分で作るしかない!…という事で、今まで色々な日本食を試行錯誤してきました。そしてフィリピン商品を使って簡単に作...
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フィリピンのもち米料理ヴァレンシア―ナ レシピを公開します!

本日はフィリピンのおこわ⁉️Valenciana(ヴァレンシア―ナ)についてご紹介します! もち米と色々な種類のお肉のハーモニーがたまらない、本当に美味しいフィリピンフードです! 日本で手に入る食材な...
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マンゴーフロートの作り方はこちら!フィリピン定番のスイーツです

本日はフィリピンデザート【マンゴーフロート】の作り方を紹介します。マンゴーを切って、重ねるだけで出来る、超簡単レシピです!簡単なのに、美味しいって素晴らしい!!! マンゴーがなくても、色々アレンジできる超簡単スイーツです!是非お試...
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フィリピンの食事に関する習慣 国固有の食品の保存法や取り扱い方 

フィリピンでは食べ物を大切にする文化があります。食事を作りすぎない、余ったら配る、持ち帰るなど食品を無駄にしない風習が生活に根付いています。 本日はそんなフィリピンならではの食事に関する習慣(食事の保存法や飲み水についてなど)...
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