留学時のお土産にも人気!願いが叶う⁉フィリピン伝統菓子ポルボロン

ポルボロンバラエティー食べ物
フィリピンの伝統菓子のポルボロン。セブンイレブンで購入。様々な味があります。

みなさん、イチオシのご当地菓子ってありますか?日本には、各地域で伝統的なお菓子って沢山ありますよね。Lumpia(るんぴあ)は地域特有のお菓子を食べて回るのがとっても大好きなんです。

もちろん、フィリピンでもその性癖は健在!新しいもの&食べた事がないものは食べて、食べて、食べまくってます(/・ω・)/

フィリピンでも、伝統的(昔ながらの)お菓子がたくさんあるんですよ。

今日はその一つPolvoron(ポルボロン)』についてです!

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Polvoron(ポルボロン)とは

ポルボロンはフィリピンで有名な伝統菓子(クッキー)です。しかし、もともとはスペインのお菓子!1565年-1898年、フィリピンはスペイン支配下にあったという事もあり、ここには沢山のスペイン文化が根付いているんですよ!お料理もその一つ。

発祥の地スペインではこのクッキーにまつわる不思議な言伝えがあるみたい。

ポルボロンは、ポロポロとした崩れる食感とほんのり甘い味わいの焼菓子です。口にクッキーを入れてから『ポルボロン』と3回唱える→その間にクッキーが崩れなかったら願いが叶うと言われているんですって。

それゆえに『幸せのお菓子』と呼ばれてます!

ポルボロンを食べてみよう!

ポルボロンはフィリピンの至る所で手に入る庶民的なお菓子です。お祝いの時などにもよく見かけるので、縁起のいいお菓子なんでしょうね。

スーパーマーケットやケーキ屋さん、お土産屋さんなどにあり、ブランドや内容量、包装方式などによって値段は違いますが大体の商品は100ペソ前後です。

ポルボロンビッグサイズ

大きいサイズのポルボロン。

簡易包装のポルボロン。大きいサイズ(直径5センチメートル以上ある)、6コで60ペソ(約120円)くらい。↓

ポルボロンは割れやすい

ポルボロンは柔らかくてホロホロした割れやすいクッキーです。

手で簡単に割れます。ポロポロした不思議な食感。美味しいけど、口の水分をすべて持っていかれる感じです。ドリンク片手に頂くことをオススメします。

ポルボロンの主な原料はスキムミルクや小麦粉、砂糖、バターです(味によって異なる)。

フィリピン土産にも人気の商品

お土産を買う前にどんな味か味見したいなーっと思ったら、コンビニにGO〜!

セブンイレブンのポルボロン

セブンイレブンでは1個単位でポルボロンが買えます。味見にいかがですか?

↑セブンイレブンのレジ近くの棚。下から3段目がポルボロン。1コ買いできます。色んな味があるので是非試してみて。

ポルボロン袋包装

お土産にもおすすめのポルボロン袋包装。色々な味がありバラエティー豊か。

こちらはフィリピンで有名なベイクショップgoldilocksの商品。左がウベ味、右はチョコレートコーティングです。ほかにもいくつか違うフレーバーがあります。このパッケージのものは一口サイズなので食べやすいです(個包装されています)。

ウベ味

ポルボロンウベ味

一口サイズのポルボロン、ウベ味。

ポルボロンウベ

ポルボロンのウベ味。ウベのほのかな香りが美味しい。

ウベはフィリピンお菓子によく利用される芋のこと(さつまいもの紫芋ではありません)。見た目は大和芋みたいなかんじです。特有の香りがあり、フィリピンでは色々なデザートに使用されています。ほんのり香るウベがおいしい一品です。

チョコレートコーティング

ポルボロンチョコレート

ポルボロンのチョコレートコーティング。一口サイズで食べやすい。

ポルボロンチョコレートコーティング

ポルボロンのチョコレートコーティングバージョン。甘すぎなくて美味しい。

ポルボロンの周りがチョコレートでコーティングされています。チョコレートもそこまで甘くなく、食べやすい!溶けないか心配でしたが意外と大丈夫だった…。

箱包装の商品はお土産向き

柔らかいクッキーなので割れるのが心配!!という方には箱包装の商品もありますよ。袋包装でもギュウギュウ押さえつけなければ大丈夫です(カバンにギュウギュウに詰めると割れちゃうかも)。

ポルボロン箱

ポルボロンの箱包装商品。割れるのが心配な方、お土産に。

色々なメーカーがありますが、形や大きさは違えど味はあまり変わらなかったな…。←繊細な味覚の持ち主ではありません…(笑)。フィリピン訪問の際はぜひお試しください!(そしておまじないもやってみて☆)

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最後まで読んでいただきありがとうございました!また遊びに来てくださいね!

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