フィリピンの伝統フェスタ!!飲んで食べて楽しむ地域のお祭り

ハッピーフェスタフィリピン情報
ハッピーフェスタ!!!町全体が大盛り上がりです。

早速お皿を受け取り、好きなお料理をもらっていきます!ブッフェ形式が一般的です。

 

今回、オーナーさんはケータリングサービスを利用したみたい。ウエイターも沢山いました。ご飯やヴァレンシアーナ、肉料理、魚料理、スープなど…フィリピンを代表する料理がずら~っと並んでいます。

 

ヴァレンシア―ナのレシピはこちら↓

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フェスタのビュッフェ

ビュッフェ式フェスタ

 

お料理は、各家でご飯を用意する人もいれば、フィリピン伝統のboodle fight(ブードルファイト)で実施する人もいるみたい。

 

boodle fightとはバナナの葉にご飯を並べて、みんなで一斉に食べるフィリピンの軍隊で行われる伝統的な食べ方です。

 

体験したい人は、ブードルファイト体験ができるレストランもあります。フィリピン訪問の際はBoodle fightでレストラン検索してみてください!

 

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いただきま~す!!!

自分が食べたいものをお皿に盛って、さっそく頂きます!

フェスタのご飯

フェスタのご飯

 

写真映えしない盛り方ですみません…( ;∀;)食事のお供はソーダが基本です!

 

みんなでテーブルをかこんで、ワイワイしながら頂きます。

デーブルをかこむ

テーブルを囲む人々

 

普段なかなか会えない人も、年1回、このフェスタで会ってコミュニケーションをとることが出来るんです(お互いに1回ずつだから、最低年2回は会えることになるのか…)

 

遠い場所でも、フェスタのときには顔を出すのが普通みたい。

 

なんたって、タダ(0円)でおいしいご飯が食べれてお酒も飲める!んですから!!!

 

とはいえ、用意する側は大変ですよね。お金もいっぱい使っているはず。だけど、これがフィリピンの伝統なんです!そこまでしておもてなししてくれるのに、行かない理由はない!!そりゃあ喜んで参加しますよ!

 

ご飯の後はお酒の時間!!

 

サンミゲル

フィリピンビールのサンミゲル ライト

 

お酒も入って、会話も弾みます!

 

フィリピンのお酒についてはこちら↓

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Lumpia(るんぴあ)たちは、日本について色々お話ししたり、フィリピンについても沢山教えてもらって楽しい時間を過ごしました~!子供たちは子供たちで、好きずきに遊んでました。

フェスタの役割

お分かりのように、フィリピンの人々はフェスタで多くの人とコミュニケーションをとるんです。人と人とのつながりをとても大切にしている。

 

それによって、何か困ったことがあったら気軽に助けをお願いできるんですって。

 

お互いに助け合う、そんな精神が根付いている

 

なんかあったら、とりあえず叫べば誰か来てくれる!って言ってました~(/・ω・)/スゴイ

 

親戚からはじまり、友達、その友達、ぜんぜん知らない人まで…たくさんの人にご馳走をふるまうんです。誰でも参加できる。それがフェスタ。

 

フェスタの日は町中がこういう感じなので、昼ご飯はここで食べて、スナックタイムは違う家にいって、晩御飯はまた違う家に行く…みたいな食べ歩きをしてもOKなんだって…。

 

結局、Lumpia(るんぴあ)は晩御飯までご馳走になり…たらふく&あったか~い気持ちで帰宅しました。

 

オーナーさん!みなさん!ありがとう~!!!

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最後まで読んでいただきありがとうございました!また遊びに来てくださいね!

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